冬休みのおしらせ

いつか撮った飛行機から見える富士山です。一富士二鷹三なすび。みなさまよいお年をお迎えください。
今年はこれにて失礼いたします。
うわぁ～なんとかブログ続きました。（半ばごり押しで）
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ブログの再開は１月４日を予定いたしております。

おせち

主人の実家に帰省し私も手伝いつくるおせちのここ３年をご紹介。
煮物は別の大皿に盛るのが特徴です。それから本家が岡山の実家、お雑煮は
だし汁仕立てで、みりんで甘みをつけます。具には必ず塩味のついたぶりがはいります。
２００７年のおせち









２００８年のおせち









２００９年のおせち
（初めて注文してみたおせち）

箱根駅伝

こちらに住むようになって熱心に見るようになったのが箱根駅伝。普段車なんかで通る道がテレビに映るので親近感がでてきたのです。帰省先の神戸で「この店行った～」「ここ知ってる～」とか他人にとってはどうでもいいことをいちいち言いながら見ます。
湘南の海岸から平塚のまでとくに、それから大磯～小田原あたりまで。
平塚の１３４号線（コースの道）なら徒歩圏内です。一度本物をみたいなあと思います。毎年帰省中にあたるのでまだお目にかかっていません。

←この広告は２３日の新聞に折り込まれていました。へぇ～。そのうち記念にやってみたいなぁ～。

T－１グランプリ

私が今年見たすべてのクリスマスツリーの中で一位を発表いたします。題してT－１グランプリ。プライベートのツリーではなく公共の場に飾ってあるさまざまなツリーが対象です。今年は平塚ラスカ（駅ビル）のデッキにあるツリー。とても大きくてピンク。写真ではお伝えできませんが、光のしずくが転がるように上から下へ流れるしくみになってるライトがとても印象的でした。

話は変わりますがこの時期恒例の「M－１グランプリ」（漫才の最高峰を決める番組、毎年最終３組の中から優勝予想をするのですが今年も当たりましたよ。私見る目がありますからね。

２日つづけてチキンを焼く話

チューダーさんのレシピブックでは３キロを１８０度で２時間出汁をかけながら焼くとありますが妹はオーブンの上限ぎりぎりの２５０度で焼いていたのを思い出しどうしたものか思案しましたが実行あるのみです。大きすぎてオーブンに入らないのを無理矢理おしこんで上下左右前後ひっくり返しながらしばらく高温で焼きましたその後、温度を落として一時間ほど焼きましたが深くナイフを入れると中が生焼けでした。のんびり座って楽しめると思ったのにたびたび中座しなくてはならず疲れました。「もう来年からやっぱりケンタッキーでいいかも」と早々に弱気になりました。
２日目、前日の失敗を参考にしながら高温と１８０度をあわせて２時間ちかく焼きました。リボンを結んでジャガイモを滑り止めにしたお皿に乗せてご近所のパーティー宅へ。
こちらはとても好評でした。また来年も焼いてほしい～なんて言ってもらいすっかりその気になるほどに。
２日目を経験しなければ来年ケンタッキーになってた可能性大だったなあ。よかったよかっためでたしめでたし。これからは毎年とりよせて焼きます。
そうそう私が取り寄せたチキンおすすめなのでHPを貼り付けておきますよかったらのぞいてみてください。田舎鶏のHP

うちの習慣

実家からフロインドリーブのシュトーレンが届きました。これはものすごくおいしい。季節はずれのイチゴケーキ食べるならこれをおすすめします。値段はそれよりはお安いし。さらに私のお薦めは賞味期限が後半に差し掛かった頃合にナイフを入れるということです。さらに熟なり。一月半ばくらいまで室温で日持ちするようにできているのですが切ったら最後一週間持ちませんついつい食べてしまう。本来食べる分だけそのつど切るのですが全部切っちゃう。そして重箱につめる。
これがうちの習慣である「クリスマス重」の基本。クリスマスの時期に用意します。そしてついつい手が出るとかいいながら食べる。確信犯的食生活。そりゃ太りますわなあ。
　
ちなみに一の重には主にチョコレートをつめます。濃厚なおかしがテーマ。重箱は一家に一つあると便利ですね。

ド短期スイミングスクール

娘の幼稚園も推奨している近所のスイミングプールでの３日間の水泳教室が始まりました。今日は初日。自分探し中、娘１がどんな風に習うのか。びっくり！えらく気に入ったようです。家に帰ったら次の日にもっていくバスタオルかばんに詰めたりして。地震と雪と雷が一緒にやってくるんじゃないか。ここ数日地震が多いのはそのせいなのか。まあよかった。グループの半数は幼稚園の同じクラスのお友達と一緒、それも緊張しなくてすんだんでしょうね。娘１はコーチのすぐそばにいる子。