シンプルレシピ：ちんすこう

☆材料・・・・ラード１：砂糖１：小麦粉２。（甘いのがよければ砂糖の比を１．５に）。ちょっとだけ作ってみたい人はラードと砂糖各５０ｇ、小麦粉１００ｇでためしてみてください。十数本できます。

☆作り方・・・・ラードを電子レンジで液化し、（又は室温でクリーム状にし）そこに砂糖を加え、さらに小麦粉を加えひとまとめにしてから、ちんすこうの大きさ＆形に成形して１７０度で２０～３０分焼く。（うっすら色がかわればよし）。買ってきたやつみたいですよ。

※黒砂糖を使うのも好評です。