2010年2月6日土曜日

2010年2月5日金曜日

前世魚屋?

スーバーでまるごとの魚を見ると10中8・9は衝動買いしてしまう、私は前世魚屋でしょうか?そこに家族構成も冷蔵庫内の在庫の都合もお構いなし。この鯛はあつさ10cm長さ40cmくらいある大物。下のは「いなだ」(=はまち)で同じくらいの大きさ。どちらも満足~ちなみに鯛は1000円いなだは298円の激安。


2010年2月4日木曜日

ミートソースごはん弁当

2月2日のブログにてご紹介いたしましたミートソースの残りを翌日お弁当にしました。娘の幼稚園は冬場お弁当を保温庫にいれて暖めてくれるのでおいしくいただけます。

2010年2月3日水曜日

節分はハプニングいっぱい!

節分にあたり園児も白衣を着て壇上にあがり皆様に豆をまく光栄に授かります。よく報道にあるような有名人は来ないかわりにここではご近所の年女&年男(還暦の人が中心)が着物をきちんと着て撒きます。豆は小さな紙袋に小分けに入っています。たまに番号札のついた豆袋があります。これが当たり!景品交換所が併設されていてそこにその札をもっていくと該当の景品がもらえるのです。この札付きの豆がまかれるとみんなことさら大騒ぎ、もすこしでそれに手に届くというところで横からさらわれてしまいました。あ~あ、今年もひとつも景品は貰えず。会場はワーワーキャーキャー大賑わい。戦国武将の衣装を着けた人が矢を射り、その矢が落ちた方向を吉方とする神事も行われます。そのときばかりは少し静かになりますがみんな頭の中は豆のことばかり。さてわが娘1ですが無造作に投げればいいものを私に渡そうと壇上で必死。「いいから投げなさい」とさけんでも頑固なので母親以外に渡してなるものかという雰囲気。やむを得ず私がとどくところまで行って受け取りました。娘の豆の真下でエコバッグを広げてまっているおばあさんに「すみません、うちの娘なんです」と伝えて遠慮してもらいました。この
ように母に渡くてがんばっている子が少なくありません。私はおばあさんにわかってもらえましたが「うちの子なんです」といっても聞こえず豆はよその人のも のになり泣き出す子も。びっくりするほど(特にお年寄りが)たくましく見える一日です。ひょっとしたら一年間この日のために力を貯めているのではないかと 思うほどに。ちなみに景品の一等賞は毎年自転車。今年は小学生の女の子に当たり嬉しそうに持って帰っていました。にぎやかな一日です。

2010年2月2日火曜日

#67 ミートソースごはん

ミートソースをご飯にかけるのは初めて。しかも朝ごはんのレシピとしてこれが紹介されているのはちょっと意外でした。でも作ってみて案外あっさりしているのでびっくり。味噌としょうゆが隠し味にはいっているからかな?でも味噌としょうゆの味は言われなければわかりません。
温泉卵はおうちで簡単に作れます。いろいろ温度設定やら湯量の調節があるように思われますが私はパスタをゆでたあとのお湯に卵を沈めておくだけ(気が向いた時にね)、あら熱が取れるころできあがっています。固めが好きな人は冷蔵庫でひと冷やししてください。

#30 にんじんのごま和え

にんじんに薄めに甘辛味をつけておいて大量のすりゴマをまぶします。常備菜にいいですね。作った翌日以降の方が味がなじんでおいしいです。後をひくお味ですよ。

2010年2月1日月曜日

アンパンマン巻き寿司

そのうちチャレンジしようと思っている巻き寿司です。娘たちがアンパンマンを必要としなくなるまでに。